Базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана.
Это хорошая альтернатива второму сорту из бразильского коммерческого сегмента — Бразилия Можиане. Серрадо отличается от Можианы ещё более сбалансированным вкусом без лишней кислотности.
Регион: Серрадо
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 850–1100 м
Степень обжарки: эспрессо
Оценка Q-грейдера: 82.0
Вид кофе: Для эспрессо