Tasty Coffee Бурунди Каянза

31,50

р.

Станция Кайяве находится в провинции Каянза. Этот район известен мягким климатом, невысокими холмами и богатой вулканической почвой. Высота произрастания кофе здесь немного ниже, чем в других регионах Бурунди, что делает кофе более сладким и менее кислотным.
Бурунди — одна из беднейших стран мира, которая, тем не менее, выращивает отличный кофе по хорошим ценам благодаря высокогорному расположению ферм, вулканическим почвам и преобладанию кофейных деревьев разновидности бурбон.
Братья Картик и Гаудам, которым принадлежит компания Muraho Trading Company в Руанде, несколько лет назад открыли подразделение и в Бурунди, работая напрямую с мелкими фермерами в регионе.
Этот лот на станции обработали натуральным способом. При таком способе собранные вручную ягоды перебирают, а затем сушат на африканских кроватях примерно 40 дней.

Регион: КАЯНЗА

Разновидность: БУРБОН

Способ обработки: НАТУРАЛЬНАЯ

Высота произрастания: 1700 М

Степень обжарки: Фильтр

Оценка Q-грейдера: 86

Ростер: LORING S70 PEREGRINE

Вид кофе: ДЛЯ ФИЛЬТРА

Урожай: 2025

Содержание кофеина: 0,9–1,7%

Weight: 250 g